TONDA GENTILE
(Corylus avellana L.).
- ORIGINE: Piemonte
- ALBERO: portamento intermedio e vigore medio
- FRUTTI: seme sferico, colore avorio, pezzatura media, resa in sgusciato elevata (46-48%)
- MATURAZIONE: fine agosto
- IMPOLLINATORE: varietà autosterile e richiede il 10% di impollinatori (Tonda Romana, Pauetet, Daria)
# CARATTERISTICHE: il sapore e l’aroma sono finissimi e rendono questa varietà molto ricercata per l’industria dolciaria